Ev yapımı ve katkısız domates salçası Türk mutfak kültürünün bir parçası olmakla beraber, en lezzetli yemekleri yapmada en önemli besin ürünüdür. Özellikle Domates salçası hem damak tadını bilenler ve doğal salça tercih edenlerin aradığı özellikte diyebiliriz.