Her biri özenle seçilmiş ve öğütülmüş olan baharatlarımız (kimyon, karabiber, kekik, toz biber), mutfağınıza sadece aroma değil, karakter de katar. Kimyon özellikle et ve baklagillerde baskın bir lezzet sunarken, karabiber keskinliğiyle her tarife canlılık kazandırır. Kekik, fırın yemeklerinde ve soslarda kendine has taze aromasıyla öne çıkar; toz biber ise yemeğe hafif bir renk ve tatlı/acı […]